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NOTA DE PRENSA
1 de junio de 2005
Nuevos y excitantes diseños de envases de comida para llevar
La comida para llevar, para comer en casa o en la calle, es el reflejo de la sociedad urbana actual, constantemente en movimiento, rebosante de individualismo y de culturas gastronómicas diversas. Se trata también de una gran área de negocio, y el mercado está pidiendo nuevos envases que se adapten a las preferencias del consumidor y del sector. El certamen de diseño de packaging FoPDA 2005 invitó a los nuevos diseñadores a que mostraran su talento creando innovadores soluciones para Comidas en Movimiento.
Los premios FoPDA (Food Packaging Design Awards) son una competición en la que se invita a participar a estudiantes de universidades y escuelas de arte y diseño de Europa, Asia y Estados Unidos, organizada conjuntamente por Stora Enso y la Universidad de Arte y Diseño de Helsinki, Finlandia. Su objetivo es mejorar las soluciones para envases alimentarios existentes e identificar nuevas aplicaciones para el cartón en la industria del envase alimentario. Si la innovación es el criterio principal a la hora de evaluar las propuestas, los diseños ganadores también deben ser funcionales, rentables, respetuosos con el medio ambiente y adecuados para la producción y su utilización en la industria alimentaria.
Premios FoPDA 2005
En la edición 2005 de FoPDA, el jurado concedió el primer premio, de 3.000 ¤, a Andra¸ ¦apec de la Academia de Bellas Artes y Diseño de la Universidad de Ljubljana, Eslovenia, por su funcional, práctica y estética ensaladera. El segundo premio, de 1.500 ¤, fue concedido a Yael Mer, de la Real Escuela de Arte de Londres, por una bandeja para comida para llevar. Esta misma diseñadora compartió el tercer premio, de 1.000 ¤, con Sipuliina Kinanen, del Instituto Politécnico de Diseño de Lahti, Finlandia.
Repensar el envase de cartón
«Buscábamos una idea nueva, más que un producto completo», explica Tapio Vapaasalo, presidente del jurado y profesor de diseño gráfico en la Universidad de Arte y Diseño de Helsinki. «Aunque fue fácil escoger las diez mejores propuestas, la ganadora era remarcable. Todas las propuestas ganadoras han utilizado el cartón de una manera nueva y fresca.»
Para Stora Enso, el concurso de diseño es una manera de estar en contacto con el mundo del diseño, con el fin de crear exitosos nuevos conceptos de envases usando el cartón. Los estudiantes tienen la oportunidad de experimentar con cartón y de aprender acerca de su atractivo y versatilidad en el área del packaging, además de ganar un premio generoso.
Los elogios del jurado
En sus elogios, el jurado de la FoPDA 2005 señalaba:
«La idea de la ensaladera presentada por Andra¸ ¦apec muestra cómo puede repensarse un envase de cartón tradicional. La idea está prácticamente a punto para ser producida. El envase es espacioso y a la vez compacto y fácil de usar. La idea central es claramente disfrutar de la comida.» (Primer premio)
"La bandeja para comida para llevar de Yael Mer es una idea interesante y atrevida, pero a la vez extraordinariamente sencilla, con una forma totalmente funcional y un mecanismo de cierre eficaz. Un nuevo concepto que abre perspectivas y posibilidades para su mayor desarrollo y toda una variedad de usos.» (Segundo premio)
«El vaso para vino presentado por Yael Mer era destacable porque su innovador sistema de plegado proporciona una forma redondeada única que puede conseguirse a partir de una sola pieza. Es un envase de lujo que puede adaptarse a las más diversas aplicaciones.» (Tercer premio ex aequo)
«El concepto creativo, interesante y funcional para comer en movimiento de Sipuliina Kinanen hace volar la imaginación. Esta idea también puede adaptarse a muchos otros usos.» (Tercer premio ex aequo)
Los miembros del jurado de la FoPDA 2005 fueron
Graham Houlder, coordinador de Global Packaging de Unilever Foods; Niilo Pöyhönen, vicepresidente ejecutivo de Stora Enso Consumer Boards; Ohto Nuottamo, primer vicepresidente de Stora Enso Carton Boards; Lars Sandberg, director del InnoCentre Karlstad de Stora Enso; Kai Rentola, profesor de la Universidad de Arte y Diseño de Helsinki; y Tapio Vapaasalo (presidente del jurado) profesor de diseño gráfico de la Universidad de Arte y Diseño de Helsinki.
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