Hofseth BioCare har fullført første dokumentasjon for "Generally Recognized as Safe" (GRAS)-godkjennelsen for konsum av det laksebaserte vannløselige proteinproduktet ProGo i det amerikanske markedet.
Hofseth BioCare har en unik teknologi for utvikling av høy kvalitets proteinpulver fra lakseprodukter og ProGo er det første fiskebaserte produktet i denne kategorien som oppnår GRAS-status. Produktet bidrar således til å møte den stadig økende etterspørselen etter denne typen proteiner for bruk i forbrukermarkedet.
- En GRAS-godkjennelse henger høyt. Når Hofseth BioCare i tilegg er det første selskapet som introduserer fiskebaserte vannløselige proteiner for forbrukermarkedet, bidrar dette til å styrke selskapets posisjon i industrien, sier salgs- og markedsdirektør Lucas Altepost i Hofseth BioCare.
En komité bestående av uavhengige eksperter har gjennomgått data for effekt og renhet for ProGo. Komiteen fant at ProGo møter de høyeste kvalitetskrav for denne typen proteinisolater (over 90% konsentrat) og konkluderte med at det generelt kan regnes som trygt å konsumere produktet.
Hofseth BioCare er første aktør i markedet med kapasitet til å produsere kommersielle volumer av vannløselige proteiner og ProGo's GRAS-status setter samtidig en ny standard for fiskebaserte vannløselige proteiner for konsum.
For ytterligere informasjon, vennligst kontakt:
Sjur Jenssen, CEO
tel: +47 9155 3514
E-post: sj@h-bc.no
Lucas Altepost, direktør salg og markedsføring
tel: +47 4829 5703
E-post: lucas.altepost@h-bc.no
Om Hofseth BioCare:
Hofseth BioCare ASA er et norsk biomarint selskap med hovedmål å tilby høyverdi biomarine ingredienser til humant konsum. Selskapet er grunnlagt på kjerneverdiene bærekraft og optimal utnyttelse av naturressurser. Gjennom innovativ produksjonsteknologi og logistikk er Hofseth BioCare i stand til å bevare kvaliteten på protein, kalsium og olje, fremstilt av fiskeavskjær. Produkter som tidligere bare kunne benyttes til dyrefôr, kan nå gjøres egnet til menneskelig konsum. Hofseth BioCares mål er derfor å bidra til effektiv utnyttelse av marine ressurser, og å entre høyprofittmarkedet for kvalitetsingredienser til det humane ernæringsmarkedet.
Denne opplysningen er informasjonspliktig etter verdipapirhandelloven §5-12