WINNIPEG, MANITOBA--(Marketwired - 14 avril 2015) - Industrie Canada
De nouveaux travaux de recherche menés à l'Université du Manitoba aideront les fabricants canadiens de nouilles asiatiques à accroître leur production, ce qui stimulera l'activité économique dans une industrie d'exportation qui est une source majeure de revenus extérieurs. L'annonce a été faite par le député de Winnipeg-South, Rod Bruinooge, au nom du ministre d'État (Sciences et Technologie), l'honorable Ed Holder, à l'Université du Manitoba.
Plus de la moitié des exportations canadiennes de blé sont utilisées pour fabriquer des nouilles de style asiatique. M. Martin Scanlon et son équipe de chercheurs de l'Université du Manitoba travaillent avec le fabricant VN Instruments Ltd. à mettre au point un système prototype de capteurs acoustiques qui rendra les procédés d'enroulement de la pâte plus efficaces. Par ailleurs, l'Institut international du Canada pour le grain fournira à M. Scanlon et à son équipe un accès à une chaîne fonctionnelle de fabrication de nouilles à l'échelle préindustrielle afin de tester le système de capteurs acoustiques. Le système sera initialement utilisé pour mesurer les propriétés des feuilles de pâte pour la préparation de nouilles.
M. Bruinooge a profité de sa présence à l'Université du Manitoba pour visiter les laboratoires de John Page, un membre de l'équipe de M. Scanlon, dont le laboratoire a reçu un soutien administratif par l'entremise du Fonds de soutien à la recherche. M. Scanlon et M. Page ont démontré l'efficacité d'un système de capteurs acoustiques pour mesurer les propriétés des feuilles de nouilles.
Les travaux de recherche de M. Scanlon sont financés grâce à un investissement de 543 000 $ du Programme de subventions de projets stratégiques du Conseil de recherches en sciences naturelles et en génie du Canada (CRSNG).
En plus de ce financement, l'Université du Manitoba reçoit également un investissement de 7,4 millions de dollars par l'entremise du Fonds de soutien à la recherche pour 2014-2015 afin de l'aider à assumer les coûts indirects ou additionnels de recherche pour tous ses programmes de recherche financés par le gouvernement fédéral. Depuis 2006, le gouvernement a versé 72,75 millions de dollars pour appuyer la recherche à l'Université du Manitoba.
Les faits en bref
Citations
« L'Université du Manitoba est à l'avant-garde dans plusieurs domaines novateurs. Notre gouvernement est fier d'appuyer des recherches visant à aider les producteurs de blé à améliorer la qualité et la fabrication de nouilles asiatiques, un secteur croissant de l'économie canadienne. »
- Le député de Winnipeg-South, Rod Bruinooge
« Par l'entremise de la stratégie actualisée en matière de sciences, de technologie et d'innovation, notre gouvernement fait des investissements sans précédent pour repousser les frontières du savoir, favoriser la création d'emplois et la prospérité, et améliorer la qualité de vie des Canadiens. Le programme des subventions de projets stratégiques permet à notre gouvernement de soutenir des travaux de recherche afin de répondre aux enjeux clés de l'industrie au cours des dix prochaines années dans les domaines des ressources naturelles et de l'énergie, de la fabrication, des sciences et des technologies environnementales, et des technologies de l'information et des communications. »
- Le ministre d'État (Sciences et Technologie), Ed Holder
« Les meilleurs projets de recherche permettent aux personnes de talent de travailler ensemble au développement d'idées qui donneront lieu aux avancées prometteuses de demain. Le Conseil de recherches en sciences naturelles et en génie du Canada est fier d'appuyer ces projets stratégiques qui approfondissent nos connaissances et entraînent la création d'innovations propres à façonner notre avenir. »
- Le président du Conseil de recherches en sciences naturelles et en génie du Canada, B. Mario Pinto
« L'Université du Manitoba félicite M. Scanlon pour la réussite de son partenariat avec l'industrie qui aide un secteur dont l'économie locale a bien besoin. L'appui du gouvernement fédéral accordé au moyen de ce financement et l'appui apporté à tous les travaux de recherche menés à l'Université du Manitoba par l'entremise du Fonds de soutien à la recherche sont essentiels à notre succès. »
- Le vice-recteur à la recherche et aux relations internationales de l'Université du Manitoba, Digvir Jayas
« Nous sommes très heureux que le Conseil de recherches en sciences naturelles et en génie du Canada et le gouvernement fédéral continuent d'appuyer ce projet novateur mené en partenariat avec l'université et l'industrie. En appliquant des concepts d'avant-garde de physique en vue de relever des défis de fabrication dans le secteur de l'agriculture, nous prévoyons créer des occasions d'affaires à la fois pour le secteur manufacturier et pour les industries de production au Canada. »
- M. Martin Scanlon, Université du Manitoba
Liens connexes
- Titulaires d'une subvention de projet stratégique à l'issue du concours de 2014
- Information sur le Fonds de soutien à la recherche
- Aperçu des subventions de partenariat stratégique
- Stratégie des sciences, de la technologie et de l'innovation : Un moment à saisir pour le Canada
- Département des sciences agricoles et alimentaires de l'Université du Manitoba (en anglais)
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