ANN ARBOR, Mich., Feb. 27, 2019 (GLOBE NEWSWIRE) -- NSF Certification, LLC, una subsidiaria de propiedad absoluta de la organización mundial de salud pública NSF International, ahora está acreditada por el Instituto Nacional Estadounidense de Estándares (ANSI) para certificar el cumplimiento de los proveedores con las regulaciones de inocuidad de los alimentos de EE. UU. según el Programa de Certificado de Acreditación de Tercera Parte de la FDA.
La certificación bajo el nuevo programa acreditado de NSF para la certificación de proveedores de importación, favorece el acceso de las importaciones al mercado de Estados Unidos al verificar que los proveedores implementaron procedimientos efectivos de control de inocuidad de los alimentos. Los productores de alimentos para consumo humano y alimento para animales, los procesadores y agricultores son elegibles para esta certificación. La auditoría evalúa el cumplimiento con los Controles Preventivos y el Reglamento de Frutas y Hortalizas Frescas de FSMA, así como con los principios de Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos (HACCP/APPCC) y otras regulaciones aplicables de la FDA, de acuerdo al producto y el proceso que se esté certificando. También se pueden incluir los requerimientos del comprador en la auditoría.
“Dado que esta certificación reconocida por la FDA sirve para diversos propósitos, puede reducir potencialmente la cantidad de auditorías individuales de clientes y, al final, incrementar la confianza en la inocuidad de los alimentos importados que se consumen en los Estados Unidos”, dijo Carey Allen, Directora Ejecutiva Adjunta de Operaciones de la unidad de negocio de Supply Chain Food Safety de NSF International. “NSF se trabaja con los proveedores y sus clientes para reducir la carga de auditorías e incorporar la verificación de requerimientos específicos de los clientes en las vistas de tercera parte”.
La certificación bajo un programa de certificado de acreditación de tercera parte reconocido por la FDA, como lo es el programa de Certificación de Proveedores de Importación de NSF, es necesaria para los productos que se importan bajo el Programa Voluntario de Importadores Calificados de la FDA (VQIP, por sus siglas en inglés), y es utilizado para proporcionar una entrada acelerada a los Estados Unidos. La FDA también acepta esta certificación como una opción para verificar que el proveedor cumple con los requisitos del Programa de la Cadena de Suministro de FSMA y el Programa de Verificación de Proveedores Extranjeros (FSVP, por sus siglas en inglés).
“Los organismos de certificación de tercera parte desempeñan una función esencial para garantizar la inocuidad en toda la cadena de suministro de los alimentos a nivel mundial”, dijo Allen. “Con casi 75 años de experiencia en la industria de inocuidad de los alimentos, NSF ayuda a los proveedores a cumplir con éxito las exigencias de FSMA y brinda a los importadores la confianza de que los productos certificados cumplen con las regulaciones de la FDA”.
Para obtener más información sobre el programa de Certificación de Proveedores de Importación en el cual NSF se ha acreditado, ingrese en www.nsf.org/info/fsma o comuníquese con Carey Allen vía correo electrónico en la dirección callen@nsf.org. Los medios de comunicación pueden realizar consultas a Lindsay Karpinskas a través del correo electrónico media@nsf.org o al número +1-734-773-4194.
Las compañías de NSF International están acreditadas por el Instituto Nacional Estadounidense de Estándares (ANSI- Accredited Product Certification Body - Número de Acreditación 1181).
NSF International (nsf.org) es una organización mundial independiente que facilita el desarrollo de estándares y analiza y certifica productos para que las industrias de alimentos, agua, ciencias de la salud y productos de consumo minimicen los efectos adversos para la salud y protejan el medio ambiente. NSF fue fundada en 1944 y se compromete a proteger la salud y la seguridad en todo el mundo. NSF International, con operaciones en 175 países, es un centro de colaboración en inocuidad de los alimentos, calidad del agua y de entornos para la Organización Panamericana de la Salud/Organización Mundial de la Salud (OMS).
NSF International ofrece su experiencia y servicios para el sector de los alimentos acreditados para cada uno de los sectores de la cadena de suministro de los alimentos, abarcando el sector agrícola, la alimentación y el bienestar animal; procesado de alimentos; fabricación de embalaje y distribución, producción de lácteos, pescados y mariscos; así como la venta de alimentos a través de detallistas, comedores industriales y restaurantes. Los servicios incluyen los esquemas de la Iniciativa Global en Inocuidad Alimentaria, GFSI; la certificación de equipos de servicio alimentario y de compuestos químicos para la producción de alimentos; la inspección y validación de HACCP; la verificación y certificación de lo declarado en las etiquetas; análisis de ADN y de los envases de alimentos; desarrollo de productos y procesos; y la certificación de alimentos orgánicos a través de Quality Assurance International (QAI). De manera independiente, ofrecemos consultoría y capacitación especializada, resaltando los servicios de fraude alimentario.
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