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31 mars 2026 02h45 HE | Source: Standing Ovation

Standing Ovation lève $34,2 M pour la commercialisation à grande échelle de sa technologie de rupture visant à produire des protéines laitières par fermentation, une réponse souveraine et durable à l’explosion de la demande en protéines

Standing Ovation, spécialisée dans la production de protéines par fermentation de précision, annonce un tour de financement en Série B de 34,2 M de dollars
31 mars 2026 02h45 HE | Source: Standing Ovation

Standing Ovation raises $34.2 million to scale up its breakthrough technology for producing dairy proteins through precision fermentation, offering a sovereign and sustainable response to the surge in global demand for protein

Standing Ovation, a French precision fermentation pioneer producing next-generation proteins, has announced a $34.2 million (€30 million) Series B round.